lørdag 29. desember 2012

Juledager

Da var julaften overstått og det nærmer seg fort et nytt år! Ungene var selvfølgelig i ekstase på julaften, det ble julesokk med godteri på formiddagen og grøt med mandel i som lunsj. For ungene gikk ikke tiden fort nok, de ville helst begynne å åpne gaver med en gang. Nissen var også innom på kvelden til stor begeistring for ungene!

Dagene mellom jul og nyttår tilbringes hos mormor og morfar.
Eivind skal jobbe, og da er det kjekt for meg og ungene å være på besøk.

Ha en fortsatt fin romjul!

lørdag 22. desember 2012

God Jul

Da vil jeg ønske alle lesere av bloggen min en riktig
God Jul


Driving home for christmas..

Dagen er kommet der vi skal reise hjem til mine foreldre for å feire jul! Mens ungene er noen timer i barnehagen skal jeg pakke i bilen og gjøre alt klart. Ungene gleder seg veldig, både til å reise til besteforeldrene men selvsagt også til den store dagen, julaften!


Idag har jeg og Marius vært på frokost i barnehagen til jentene. Så sant det passer, prøver jeg å være med på sånne arrangement i barnehagen. Til vanlig når jeg er i full jobb er det litt vanskeligere å kunne være med på ting tidlig/midt på dagen, men nå som jeg er i permisjon er det koselig å prøve å få med meg det som skjer.

(Ser at innlegget ble publisert litt for sent...fredagsinnlegg :))

Ha en god helg!

torsdag 20. desember 2012

Jentene sitt juletre..

Jentene har i år som i fjor sitt eget juletre på rommet. Nytt i år er at de har pyntet det helt selv (jeg har tatt på lysene) uten innblanding fra voksne. Det mangler ikke på engasjement (eller pynt for den saks skyld)når de får gjøre som de vil.

Det er kun pynt på den ene siden av treet...:)

 
Vi får se neste år om vi tar frem de fine rosa kulene og fuglene vi har. Så lenge vi har ei tulle som tar av og på kulene lar vi glass kulene være nedpakket...
 
Ha en super dag!

onsdag 19. desember 2012

Den beste sjokoladekaken...

Denne sjokolade kaken er bare den BESTE! Gode oppskrifter er til for å deles og derfor deles denne her! Oppskriften fant jeg i et oppskriftshefte i ukebladet "Hjemmet". Etter jeg oppdaget denne kaken, er det ingen annen sjokoladekake som har blitt bakt i dette huset..Den holder seg saftig i en uke..nam nam!!

Sist jeg bakte denne var til Stine sin bursdag, men da var muffinsene med rosa topping mer spennende og det ble en del kake til overs. Resten delte jeg opp i store stykker og puttet i frysen. 



Det du trenger er:
 
400 gram smør
4,5 dl vann
8 ss kakao
9 dl sukker (jeg pleier å ta 8 dl)
1 beger rømme
8 dl hvetemel
1 ts salt
2 ts natron
4 egg
GLASUR:
100 g smør
4 ss kakao
6 ss melk
1 ts vaniljesukker
ca. 300 g melis
 
Kok opp smør, vann og kakao. Tilsett sukker og rør til det har løst seg opp i blandingen. Bland inn rømme, hvetemel, salt, natron og lett sammenvispede egg. Dekk en langpanne med bakepapir og hell i røren. Stekes i ovnen på miderste rille ved 180 grader i 35-40 min.
 
Ha smør, kakao, melk og vaniljesukker i en kjele og varm over svak varme til alt har smeltet. Rør inn melis til en fin og glatt glasur. Hell glasuren over kaken og pynt som du vil ;)
 
Ha en fin dag!

tirsdag 18. desember 2012

PompdeLux

Igår var jeg på posten og hentet en pakke med klær som jeg hadde bestilt fra Pomp DeLux. Det er første gang jeg har bestilt barneklær fra den nettbutikken, men har tidligere fått noen gaver til Stine med det merket og har vært veldig fornøyd. Jeg pleier jo vanligvis ikke kjøpe så mye nytt rett før jul siden jentene som oftes får både leker og klær under juletreet, men det er altså nå rett før jul det er 50 % i nettbutikken... Disse klærne er bare kjempefine, myke og gode, matcher fint og har fine farger, værtfall etter min smak. Selvsagt var jeg litt spent på om Stine syns de var fine for hun er jo typisk jente-jente som vil stort sett bare ha jente-farger på klærne. Jo flere farger- jo bedre. 




Gløgg sett

Ikke det at vi drikker så fryktelig masse gløgg her i huset, men tenkte at dette gløggsettet kunne like gjerne brukes til varm kakao, og det blir jo det en del av rundt juletider!! Genialt at det holder seg varmt med et telys under bollen, da kan det bli lange frokoster og fremdeles varm kakao!


Ungene har nedtelling til julaften, og Mariel sin advents kalender er snart tom for sjokolade, de har forsvunnet på merkelig vis... Dagen skal brukes til litt rydding og vasking, så blir det kino med en jentegjeng ikveld. Gleder meg!

Ha en fin førjulsdag!


mandag 17. desember 2012

Årets julekort

Da er årets julekort sendt ut. I år bestilte jeg kortene fra Vista Print, men er ikke kjempefornøyd med resultatet. Trodde bildet skulle bli trykket på fotopapir, men det er mer stivt papirark, noe som gjør at bildet ikke er så skarpt som det kunne vært. Det som er positivt er at vi kunne skrive på baksiden av kortet :)

Idag har jeg hatt besøk av en god venninne. Det har vært sofasliting, skravling, god lunsj og kake. Deilig med sånne dager der vi ikke gjør noen ting. Nå skal jeg og Eivind kose oss noen episoder med Dexter :):) 

fredag 14. desember 2012

Jul i vårt hus


"Jul i vårt hus" boken fant jeg plutselig en dag jeg ryddet gjennom noen kasser med bøker. En koselig bok med både oppskrifter på julekaker, julepynt du kan lage sammen med ungene,julesanger (flere jeg ikke kan), juleevangeliet m.m Her står alt du trenger å vite om lucia-feiring, julenissen, julen og gamle tradisjoner. Absolutt en koselig bok å bla i mens vi gleder oss til jul!

Ha en fin dag!

torsdag 13. desember 2012

Lucia


Idag hadde jeg store planer om å bake lussekatter, pakke inn de siste gavene, rydde og vaske huset. Ungene ble sendt i barnehagen med luciakjoler og glitter, men etter to timer ble jeg oppringt fra bhg om at minstejenta ikke var helt i form. Så da ble hun hentet og siden har vi sittet i sofaen og kost oss med kakemenner og barnetv. Kanskje blir det noen lussekatter imorgen i stedenfor :)

"I gamle dager mente mange at alt arbeidet med å stelle i stand jul måtte være ferdig 13. desember. Da kom Lussi-natten som de trodde var årets lengste natt. Det var farlig å være ute, for nå var Lussi på ferde. Noen ganger kom hun kjørende , noen ganger ridende. Hun var nifs og mørk og straffet dem som hadde somlet med julestellet..." (utdrag hentet fra boken "Jul i vårt hus")

Heldigvis er det en lys Lucia også og det er henne vi feirer med hvite klær og lys!!

Ha en fin Lucia-kveld!






onsdag 12. desember 2012

Juletreet 2012

Da var juletreet pyntet! Litt tidlig for noen, men vi syns det er koseligere å ha jul hele desember enn bare fra den 23. :) I år som i fjor så går det i plastic-fantastic-tre. Er faktisk veldig fornøyd med treet, syns det ser ikke sååå falskt ut- og det er jo like fint hvert år!!

I år er det pyntet i sølv, hvitt og rødt, både ny og gammel julepynt. Egentig så er jeg veldig glad i juletre som er pyntet "som de gjorde i gamle dager" med norske flagg, glitter, store lys og kule i alle slags farger, men liker dette også :)
 


 



Ha en fin dag!

tirsdag 11. desember 2012

Julelys

De siste gangene jeg har vært å handlet, har jeg sett etter servietter med fine julemotiv. Jeg har lenge tenkt at jeg skulle prøve å lage mine egen julelys, dvs dekorere kubbelys med servietter. Forrige kvelden fant jeg frem hvite kubbelys og noen servietter jeg hadde kjøpt til formålet. Desverre så fant jeg ut at saksen jeg har, klipper bare 1 cm om gangen, veldig dårlig med andre ord, så det var litt vanskelig å klippe rette kanter.

Men som et førstegangsprosjekt syns jeg resultatet ble fint! Da gjenstår det bare å tenne i et lys og se hvordan det brenner. Viss det brenner fint, blir det store innkjøp av hvite kubbelys på Ikea og masseproduksjon til alle anledninger! 

mandag 10. desember 2012

Femårsfeiring!


Tenk at vi har en femåring allerede! Tiden går så fryktelig fort og ungene vokser for fort :) Stine har gledet seg til denne bursdagen i flere måneder nå. I år fikk hun invitere alle vennene sine fra barnehagen på bursdagsfest. I flere måneder har hun laget "liksom-invitasjoner" til de hun skulle invitere, jeg har stavet ordene mens hun har skrevet flittig, tegnet, limt og ordnet.

Det ble pølser til mat, sjokoladekake, sjokolademuffin og cupcakes til "dessert". Gaveutpakking, prinsesse film, bursdagsleker og jakt etter godteriposer. Det har vært mange store forventninger til denne dagen så nå håper jeg Stine-mor var fornøyd med dagen og feiringen!

 

fredag 7. desember 2012

Brente mandler

Idag har jeg laget brente mandler for første gang!Nam-nam!! Det var veldig lett, men det tok litt tid. Brukte svak varme sånn at sukkeret ikke skulle brenne seg og rørte hele tiden. Vet ikke om det er noen forskjell i smak om du stopper når sukkeret har krystalisert seg eller om du venter til det har smeltet igjen.
 
Oppskriften er:
 
500 gram mandler
0,5 dl vann
150 gram sukker
1 ts vaniljesukker
1 ss smør 
 
Rist mandlene i stekeovnen i 5 minutter på 200 grader. Ha vann, sukker og vaniljesukker i en kaserolle. Kok opp og la sukkerlaken koke i 2-3 minutter. Ha i de ristede mandlene. Rør hele tiden, helt til sukkeret krystaliseres. Deretter skal sukkeret igjen smelte. Ha deretter i smøret, rør hele tiden. Når alt er smeltet, hell mandlene over på et stekebrett. Avkjøles.
 
 
God helg!

torsdag 6. desember 2012

Juleblomster

Noen av blomstrene vi pleier å ha i julen er allerede komt i hus. Det er litt tidlig så regner med jeg ikke klarer å holde liv i de til julaften. Jeg har nemlig ikke så grønne fingerer at blomster overlever så veldig lenge.

Jeg liker spesielt godt amaryllis, svibler og julestjerner. Har sett en blomst som heter julerose også og den var veldig fin! Kanskje blir det en julerose i tillegg til de obligatoriske blomsterne i år!

Blå og hvit svibler i kopper fra Green Gate. Passer perfekt!

Hvit julestjerne etter dåpen til Marius. Søte dådyr fra Casa Interiør

 
Ha en fin kveld!

mandag 3. desember 2012

Advent

Da var adventstiden allerede igang! Adventsstjernene er hengt opp i vinduene og huset er delvis pyntet med lilla. Lys og duker er tatt frem og noen lykter som Stine har laget i barnehagen. Det er koselig å pynte med ting som ungene har laget og merker de er litt stolt når det blir satt frem. Syns barnehagen er flinke til å lage fine gaver, dorull nisser eller ei.

I år har ungene har fått hver sin sjokoladekalender med prinsesser på. Vet ikke om det var selve kalenderen med prinsesser som var best eller sjokoladen :) Stine skjønner at det er kun en luke som skal åpnes hver dag frem til jul, men det er vanskelig for Mariel å skjønne. Vi får se hvor lenge "en luke om dagen" gjelder...
 
 
Ha en fin dag!