Cookies

Har begynt på julebaksten... det vil si den kommer nok ikke til å vare helt til jul :)Disse peanøtt kakene er min favoritt når det kommer til julekaker. Det slår aldri feil med kombinasjonen salt og søtt. Jeg fikk i alt 68 kjeks...nå er det bare 60 igjen.

 

 

 

Det du trenger er:

2 dl mykt smør
3 dl sukker
2 egg
1/2 ss vann
4-5 dl mel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 pl sjokolade
2 dl peanøtter

Så gjør du:

Smør og sukker røres, de andre ingrediensene blandes inn, sjokolade og peanøtter hakkes i små biter og blandes inn. Settes på stekeplaten med t-skje. Stekes i 10-12 minutter på 200 grader.

Enjoy!